Project information

submitted by
Prof. Gerrit Babtist

Co-Authors
Von 2. Semester bis Master-Studierenden: Studiengang Produktdesign: Kira Becker, Leon Bucher, Iva Coskun, Luca Ganzert, Lou-Anne Gellert, Julia Huhnholz, Hannes Hüttner, Marie Kurstjens, Paul Mundus, Felix Sittner, Felix Stockhausen, Anna Lea Vock; Studiengang Visuelle Kommunikation: Amelie Perzlmaier; Studiengang Architektur: Amelie Steffen, Julius Baumanns; Studiengang Freie Kunst: Tobias Kühn

Mentors
Prof. Gerrit Babtist, Dipl. Des. Sarah Böttger

Faculty:
Art and Design

Degree programme:
Product Design (Bachelor of Arts (B.A.)),
Productdesign (Master of Arts (M.A.))

Type of project presentation
Presentation

Semester
Summer semester 2020

Project description

Im Projekt sind Entwurfsvorschläge für ein Sudden-Pop-Up-Outdoor-Restaurant-Concept (SPUORC) gefordert. Dabei geht es um die temporäre Zubereitung, das Angebot und den Verzehr von Essen für mehrere Menschen unter den jetzigen, vorherrschenden, verordneten, regulatorischen, der Pandemie verschuldeten, Bedingungen. Fragen der Freiheit, soziale Nähe trotz Distanz, dem draußen Kochen und Essen, der Wanderküche, der Hygienevorschriften, der Nachhaltigkeit und dem angemessenen Maß stehen im Fokus. Kreativität ist gefragt und Ideen, die so wenig wie möglich, aber so viel wie erforderlich mit sich bringen. Vier Entwurfsteams haben Konzepte entwickelt, die sowohl eigenständig als im Sinne der Solidarität und sozialen Miteinander lokale Restaurant(Marke), Zulieferer und Essenliebhaber einbeziehen. Die Pop-Up Entwürfe werden simuliert, getestet auf ihr Potential für sowohl während als auch für nach der Pandemie geprüft.

Videos

https://vimeo.com/441405248

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